Salsa's Bar & Grill
Fiesta Hotel & Casino to give you the best of international and local cuisine merger has created, Salsa's Bar & Grill.
It's a bar & grill restaurant like no other first class. For sports has more than 100 flat screens and large projector to see their favorite game.
Salsa's is known for its live entertainment and excellent cuisine. The American-style service with the best of Peru, live music, casual dinners make Salsa's Bar & Grill the perfect place to enjoy the big game.

Quesadillas

Todas nuestras quesadillas son de tortilla de harina y vienen acompañadas con guacamole, sour cream, pico de gallo y lechuga americana picadita.

American Quesadilla
Ribs deshuesados al BBQ, queso cheddar y jalapeños.



Peruvian Quesadilla
Lomo Saltado, queso fundido y ají amarillo soasado.



French Quesadilla
Pollo al grill, champiñones, queso edam y cebollines caramelizados.


Fiesta Quesadilla
Rellena de pollo al grill, abundante queso mozarella y cheddar y jalapeños.



Nachos

Todos nuestros Nachos están hechos con tortilla de maiz y vienen acompañados con lechuga americana picadita y pico de gallo, guacamole y sour cream.

Chicken Nacho's
Pollo marinado con finas hierbas al grill, mix de quesos y jalapeños.


Full Cheese Nacho's
Mozzarella, cheddar, Edam, paria, tomate y jalapeños.



Nacho Saltado
Jugoso Lomo Saltado, gratinado con mix de quesos.



Nacho Macho
Chorizo, lomo y peperoni bañado en salsa buffalo, queso mozarella y jalapeño.



Alitas Crocantes

Todas nuestras alitas vienen acompañadas de bastones de zanahoria.

Buffalo Wings
Alitas horneadas con nuestra tradicional salsa picante y dip de blue cheese.


Adobo Marinara Wings
Alitas horneadas, con nuestro macerado arequipeño de ají panca para adobo.


Sweet Wings
Alitas horneadas dulces maceradas al estilo Salsa's y Sweet & Sour Sauce.



Nikei Wings
Alitas horneadas con macerado fusión de chancaca, sillau y ajonjolí.



Chicharrones

Todos nuestros chicharrones vienen acompañados con yuca frita y 2 salsa's a su elección:
Guacamole, BBQ Ranch, Blue Cheese, Huancaína, Ocopa y Tártara de ají amarillo.

Pollo




Pescado




Calamar




Langostino




Vegetariano (espárragos, champiñones y zuccini)




Fried Mozzarella





Tequeños
Todos nuestros tequeños vienen con 4 Salsa's: Guacamole, BBQ Ranch, Huancaína y Tártara de ají amarillo.

Tequeño Tradicional
Relleno de abundante queso mozarella.



Tequeño Mixto
Relleno de jamón de país y queso edam.



Tequeño Tex Mex
Relleno de queso cheddar y jalapeño.



Tequeño Huancaíno
Relleno de queso fresco y ají amarillo soasado.



Tequeño Capresse
Relleno de mozarella, tomate confitado y albahaca.




Mini Hamburguesas

Media libra de hamburguesa dividida en 5 minis para poder compartirla, acompañadas de papas fritas, mayonesa y ketchup.

Cheddar
Hamburguesa, tomate, lechuga y queso cheddar.



Bacon
Hamburguesa, tomate, lechuga y tocino.



Peruana
Hamburguesa, salchicha de huacho y lechuga.



Marinera
Hamburguesa de pulpa de cangrejo y langostinos, con lechuga y tomate.



Nuestros Estelares

Están diseñados para que puedan comer más de 4 personas de cada uno de ellos.

Piqueo Tres Amigos
Clásico de Salsa's: Quesadilla Full Quesos, Buffalo Wings y Tequeños mixtos.


Piqueo Surf Turf
Chicharrón de Langostino, Fiesta Quesadilla y Tequeño Caprese.


Piqueo Peruvian Tex Mex
Peruvian Quesadilla, Tequeño Huancaíno, Adobo Wings y espárragos crocantes.


Platinum Fiesta
Fiesta Quesadilla, Nacho Saltado, Chicharrón de Pollo, Sweet Wings y Fried Mozzarella.
- 1 botella de champagne.
- Piqueo + Moet & Chandon.

Ensaladas

Fiesta Cesar's
Infaltable en nuestra carta, con aderezo sutil, croutones al ajo y finas hierbas y en 2 versiones.

Pollo




Langostinos




Oriental Pal-In
Lechugas mixtas, Pollito al panko, jolantao, pimientos de colores, maní y wantán frito en vinagreta de maracuyá.



Hambuerguesas

Todas nuestras hamburguesas vienen acompañadas de papas fritas, mayonesa y ketchup.

Fiesta Burger
Media libra de jugosa carne al grill, queso cheddar, pickles, tomate y lechuga.


Big Burger
Media libra de jugosa carne al grill, doble queso cheddar, jamón de país, pickles, jalapeños, tomate y lechuga.


Peruvian Burger
Media libra de jugosa carne al grill, huevo re-frito, salchicha de huacho, tomate y lechuga.


BBQ Burger
Media libra de jugosa carne al grill en salsa BBQ, tocino frito, queso cheddar, tomate y lechuga.



Al Plato

Lomo Saltado
Ahumado al wok, flambeado con pisco acholado con papas fritas y arroz con choclo.


Lomo Tex Mex
En salsa de queso cheddar fundido y jalapeños, papas provenzales y verduras al carbón.


Pollo Teriyaki
En salsa de chankaka y sillau, papa al horno y verduras al carbón.



Acompañantes Crocantes

Todos nuestros acompañantes vienen con 4 Salsa's: Honey Moustard, Golf, Huancaína y Ocopa.

Papas Fritas




Papas Provenzales




Onion Rings




Yucas Fritas




Croquetas de Yuca Rellenas de Queso





Postres

Tarta Tatin
Tarta tibia de manzanas con helado de vainilla.



Brownie Amelcochado
Con abundante fudge y helado de Princesa.



Fiesta 4 Leches
Nuestra versión lleva además dulce de leche y tortillas dulces crocantes.


Copa de Helado (3 bolas)
Nuestros helados vienen bañados con funge y cucurucho crocante.
Disfrútelos en: Chocolate, Vainilla, Fresa, Lúcuma, Princesa.

Contáctenos

Address: 509 Benavides Ave, Miraflores. Lima, Peru
Telephone: (511) 610-4151
E-mail: marketing.salsas@thunderbirdresorts.com