Inicio Contáctenos Thunderbird Resorts
 
 
HOTEL
CARRERA
HABITACIONES
RESTAURANTE
BAR
SALONES
PROMOCIONES
VIDEO
TOUR VIRTUAL
RESERVAS
 
Thunderbird Hotels Carrera
 
Capacidad: 70 PAX (PUENTE)
Fumador: NO
Facilidades para discapacitados: NO
Precio descorche : (NO HAY DESCORCHE)
Precio promedio platos : S/. 32.00
   
Dirección: Jiron Velarde 123, Lince. Lima, Perú
Teléfono: (511) 619-5200
Fax: (511) 619-5210
E-mail: reservas@thunderbirdresorts.com
RESERVAS 619 5200  
   
 
 
Piqueos y Entradas

Langostinos a la milanesa
(Con papa dorada y salsa tártara al ají amarillo)
Conchitas a la parmesana del Carrera
(Más jugosas y cremosas, con vino blanco y ajo confitado)
Sustancia de carne
(Base de ajies, lomito rehogado, leche y cabello de ángel)
Dieta de pollo
(Tradicional y sabrosa como a usted le gusta)
Piqueo Carrera (para 2 personas)
(La mejor combinación de nuestros frutos del mar)
Chicharrón de Pollo
(Crocantes piezas de pollo con papas fritas y salsa tártara)
Chicharrón de Pescado
(Trozos de pescado servido con papas doradas picante de la casa)
Ensaladas

Ensalada Cesar's
(La clásica ensalada Cesar's acompañado con pechuga de pollo)
Ensalada Carrera
(Mix de lechugas, jamón inglés, queso Edam, alcachofa, tocino, tomate y palta)
Palta a la Reina
(Como usted ya lo conoce, pero siempre con nuestro toque personal)
Ceviches, Causas & Tiraditos

Ceviche Carrera
(Con las guarniciones de rigor y el toque especial del Chef)
Ceviche Mixto
(Con la mejor Mixtura de nuestro Litoral)
Tiradito al natural
(Con ají limo de colores, camote dulce y choclito al anís)
Tiradito bi Color
(En crema de ají Amarillo y de rocoto, camote dulce y choclito al anís)
Causa limeña
(Rellena de mousse de pollo y palta, mayonesa a la huancaína)
Causa crocante
(Coronada con chicharrón de calamar y tártara de ají amarillo)

Pastas & Arroces

Fetuccini Caprese
(Salsa Rosé de Pomodoro y Bechamel, con mozarella, albahaca y tomate)
Spaguetti a la Huancaína con sábana apanada
(Bien servido como nos gusta a los peruanos)
Spaguetti con pollo en salsa de alcachofas
(Con la receta de la abuela)
Tallarín saltado de Carne
(Lomo fino salteado, bañados en sus propios jugos)
Arroz con Mariscos
(Jugosito, mixtura de nuestro litoral y salsa de corales)
Arroz Chaufa de Pollo
(Al estilo Criollo como a Ud. le gusta)
Arroz verde con conchas
(Al estilo Carrera, en salsa de seco)

Pescados & Mariscos

Picante de mariscos
(Punto perfecto de ají, papa sancochada y arroz con choclo)
Pescado a la Florentina
(Puré de papas, a la crema de espinacas, gratinado con mozarella)
Filete de pescado a lo macho
(Salsa de mariscos picante con arroz y papa dorada)
Filete de pescado a la Chorrillana
(Encebollado del Carrera con arroz y puré de camote)
Filete de Pescado y Langostinos al brandy con risotto
(la mejor combinación de nuestros frutos del mar)
Carnes & Aves

Lomo saltado a la criolla
(Flambeado con pisco acholado y papas fritas)
Filet mignon a la parrilla
(Medallón de lomo, acompañado de legumbres y arroz)
Pepper steak de lomo
(Salsa de 3 pimientas, acompañado de puré de papa y legumbres)
Lomo Alameda
(Relleno de langostino en salsa marinera acompañado de risotto)
Pechuga de pollo Pachamanquera
(Salsa de Chincho, papa amarilla y arroz con choclo)
Cordon bleu de pollo
(Relleno de jamón y queso, salsa de queso, acompañado de arroz)
Ají de Gallina
(Con la receta de la abuela)
Milanesa de Pollo
(Simple pero deliciosa como hecha en casa)
Sandwiches (todos nuestros sanguches vienen acompañados con papas fritas)

Cheese Burger
(Acompañado de papas fritas)
Butifarra de la Casa
(Salsa criolla)
Triple de media mañana
(Palta, huevo y tomate)
Club Sandwich de Carrera
(Pollo, jamón, queso, tocino, huevo y tomate)
Sandwich Francés
(Pechuga pollo con salsa blanca y champiñones)
Sandwich de Pollo Deshilachado
(Acompañado de papas fritas)
Sandwich de Pechuga de Pollo
(Acompañado de papas fritas)
Postres

Cheese Cake de Maracuyá
Cheese Cake de Lúcuma
Tres Leches
Crêpes Suchard
Crema Volteada
Porción de Torta de Chocolate
Helado de 1 bola
Helado de 2 bolas
Helado de 3 bolas
Ensalada de Fruta
Postre del Día
 
Central de Reservas: (511) 616-3141
Copyright © 2014 Thunderbird Hotels. All Rights Reserved